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Entradas
Empieza degustando sabores que abren el apetito...
Fresca selección de lechugas con tiras de pechuga de pollo asada, jamón y queso manchego119.00 MXN
Ensalada de lechugas aderezada con tiras de pechuga asada y crotones a la mantequilla de mariscos99.00 MXN
Selección de lechugas con higo y cítricos119.00 MXN
150gr de delicioso salmón en un tiradito crujiente de maíz con aguacate y cítricos de temporada199.00 MXN
Espagueti a la mantequilla de mariscos con un toque de parmesano y costras de salmón.169.00 MXN
Delicioso flan de elote en espejo de caramelo de piloncillo y top de mazapán.89.00 MXN
Platos principales
De las recetas familiares a los más increíbles sabores en tu plato.
Filete de Sirloin asado al curry con papa horneada y guacamole259.00 MXN
Calamar y mejillones en su tinta con fideos tiernos y parmesano199.00 MXN
Delicioso Pulpo marinado y sazonado con nuestra receta tropical a las brasas acompañado de papas cherry al curry.259.00 MXN
Ravioles preparados con masa madre de trigo rellenos de huitlacoche local, bañadas en salsa de chiles poblanos, acompañados de granos de elote dulce.199.00 MXN
Delicioso salmón asado al grill preparado con salsa misú agridulce acompañada de vegetales asados.239.00 MXN
Tortillas de maíz rellenas de pechuga de pollo o pavo bañadas en mole costeño de la zona199.99 MXN
Postres
La dulce tentación para seguir disfrutando...
Delicioso flan de elote en espejo de caramelo de piloncillo y top de mazapán.89.00 MXN
Pastel de queso,miel y nuez en espejo de salsa de cajeta89.00 MXN
Tamal dulce de elote y coco con la receta de la abuela y sabor a costa69.00 MXN
Coctelería
Disfruta de nuestros refrescantes cocteles..
2oz de mezcal Tóbala de la casa con gin de piedra, agua mineral, jarabe y jugo de limón acompañado de extracto y hojas de hierbabuena.79.00 MXN
Coctel de jugo de maracuyá y 2 oz de mezcal Cuixe de la casa.79.00 MXN
Coctel de fresas y jugo de cítricos con 2 oz de mezcal espadín de la casa.79.00 MXN
Mezcla de extracto de jamaica y jugo de fresas con 2oz de mezcal fusión de la casa y sal de gusano, piquín y jamaica.79.00 MXN
Café espresso, licor 43 y un toque de mezcal espadín de la casa vigorosamente mezclado.79.00 MXN
2 oz de Ginebra de piedra artesanal amistosamente unidos con un toque de mescal espadín de la casa con jugo mandarina.79.00 MXN
Frappé 2oz de mezcal tóbala acompañado de jugo de piña. 79.00 MXN
Jugo de piña y 3oz de gin de piedra artesanal.79.00 MXN
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